Rolando Bonaccorsi
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Pedalar em jejum queima mais gordura? Entenda, neste artigo

A crença é antiga e parece lógica: sem carboidrato disponível no estômago, o corpo seria forçado a recorrer direto às reservas de gordura, tornando o pedal em jejum uma espécie de atalho para emagrecer mais rápido. A parte curiosa é que essa lógica não está totalmente errada, apenas incompleta, e é justamente essa lacuna que costuma gerar confusão entre quem...